Appels uit de oven
Recept van Ferran Adrià bewerkt door versmanorganic
werkwijze
- Boor het klokhuis uit de appel en zet in een ovenschaal
- Vul het gat met boter, suiker en rozijnen
- Bak ca. 30 minuten in de oven bij 180°C of tot de appels gaar zijn. Controleer de garing halverwege met een houten satespies.