Baharat
ingrediënten
1 tl
zwarte peper
1 tl
korianderzaad
1
kaneelstokje
1/2 tl
kruidnagels
1/2 g
pimentpoeder
2 tl
komijnzaad
1 tl
kardemomzaad
1 g
nootmuskaat
Recept van Yotam Ottolenghi bewerkt door versmanorganic
werkwijze
- Maal alle ingredienten tot een fijn poeder.