|
Eigen hof leveranciers
Onze tuinderij bestaat uit twee delen. Het grootste deel van de 1,8 hectare (met 0,3 ha onverwarmde kas) beheert David met zijn kwekerij “Eko-logisch”. Op een kleiner deel van de tuin is Ilse bezig. Haar specialiteiten zijn de kruidentuin, vergeten groenten en bijzondere groenterassen. David teelt een klein aantal gewassen op grote schaal en verkoopt een deel van de oogst ook aan de groothandel. Ilse teelt juist kleine hoeveelheden van een grote diversiteit aan gewassen.
|
|