Klaas Bolhuis
Klaas werkt al jaren in “team Den Haag” op woensdag, maar is in drukke tijden ook te porren voor werk in de tuin en op andere markten. Daarbuiten is hij theatermaker en heeft hij meerdere activiteiten op kunstgebied in Leiden en omstreken.
Hij vindt het op de markt vooral leuk als hij het kritische klanten naar de zin maakt! Verder houdt hij van het werken met levende, goede producten, van het uitwisselen van informatie daarover met klanten en collega's en van bij-lekker-weer-buiten-werken.
“En”, zegt Klaas, “die appelen vaart, die appelen eet ofwel: wij eten er zelf ook van en dat is dan weer mooi meegenomen...”
Recept van Klaas
|
